Веселая яичница

Вот так вот можно очень аппетитно оформить совершенно обычную яичницу.

Ведь известно давно: красиво оформленные блюда кажутся вкуснее.

А вот вам еще небольшой рецептик : смешайте в миске два яйца и немного молока, посолите, и добавьте…щепотку сахара. Небольшую. Так, чтобы вкус сахара не ощущался, но был лишь небольшой привкус.

Вылейте смесь на сковородку, щедро смазанную сливочным маслом ( с ним вкуснее), и  постоянно ее помешивайте, так, чтобы получались комочки ( Англичане называют такую яичницу Scrambble egg)

Выложите на тарелку, подавайте с булкой или лавашом и кофе.

Попробуйте, вкус очень интересный!

Теги: украшения-сервировка

Вы можете оставить ответ, или trackback с Вашего собственного сайта.