Салат “Нежность”
Май 6th, 2010
Рецепт от бабушки Стаса Пьеха 
300-400 г сырокопченой ветчины или карбонада
4 яйца 200 гр шампиньонов растительное масло соль 1 луковица майонез по вкусу зелень
Отварить яйца вкрутую, почистить и нарезать кружочками
Измельчить шампиньоны, пожарить вместе с мелко нарезанным луком, посолить. Остудить грибы.
Мелко нашинковать зелень.
Мясно нарезать мелкими кубиками
Салат укладывать слоями. На дно и по бокам салатницы выложить яйца, затем карбонад, грибы,, зелень, снова карбонад и сверху- яйца. Каждый слой промазывать майонезом.
Вместо карбонада можно взять копченую или полукопченую куриную грудку. А если добавить чернослива и крупно тертый сыр, то салат будет еще интереснее.
—
на правах рекламы: Тренинг 21-дневный вызов
